Publikavimo data: 2025-08-20
Susmulkinti vištienos krūtinėlės kotletai su sūriu
Smulkinti vištienos krūtinėlės kotletai su sūriu yra labai skanus ir nesunkiai paruošiamas patiekalas. Gaminant tereikia susmulkinti ingredientus, juos sumaišyti ir apkepti keptuvėje. Vištienos krūtinėlė yra pagrindinis ingredientas, jis patiekalą užpildo maistingu švelniu skoniu, o sūris papildo malonų pikantišką skonį. Kukurūzų krakmolas gerai suriša visus ingredientus, todėl kotletai gerai išlaiko formą.
Baltymai
18 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Vištienos krūtinėlę, kietąjį sūrį ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite petražoles. Visus susmulkintus ingredientus sudėkite į gilų dubenį.
Žingsnis 2
Supilkite kefyrą į gilų dubenį su susmulkintais ingredientais ir įberkite kukurūzų krakmolo, pipirų mišinio ir druskos pagal skonį. Visus ingredientus kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite kotletus iš abiejų pusių, kol paruduos. Tam dideliu šaukštu paimkite dalį mišinio ir dėkite jį ant keptuvės, suformuodami mažus apvalius plokščius kotletukus. Kad kotletai būtų sultingesni ir minkštesni, keptuvę uždenkite dangčiu.