Publikavimo data: 2025-08-18
Švelnaus skonio moliūgų ir cukinijų kreminė sriuba
Siūlau jums neįtikėtinai skanios sriubos receptą, kurį gali paruošti absoliučiai bet kuri šeimininkė, net ir ta, kuri mano, kad nemoka gaminti.
Baltymai
1 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 3
Morkas supjaustykite mažais kubeliais, kad greičiau išvirtų.
Žingsnis 4
Moliūgą ir cukiniją taip pat supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 5
Česnaką sutrinkite presu.
Žingsnis 6
Į puodą storu dugnu supilkite augalinį aliejų, sudėkite sviestą ir statykite ant didelės ugnies.
Žingsnis 7
Kai sviestas ištirps, sudėkite česnaką ir nuolat maišydami kepkite apie minutę.
Žingsnis 8
Sudėkite svogūną prie česnako ir kepkite, kol jis taps auksinis.
Žingsnis 9
Sudėkite morkas ir kepkite 3 minutes.
Žingsnis 10
Sudėkite bulves. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 11
Po 5 minučių sudėkite cukiniją ir moliūgą, suberkite prieskonius ir kepkite dar 5 minutes. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 15 minučių, kol daržovės suminkštės. Jei daržovėse išsiskiria per mažai skysčio, įpilkite daugiau vandens arba mėsos sultinio.
Žingsnis 12
Kai daržovės išvirs, nukelkite keptuvę nuo kaitlentės ir susmulkinkite ją trintuvu. Supilkite grietinėlę ir dar kartą gerai išmaišykite.