Publikavimo data: 2024-06-15
Švelni anties filė su pomidorais ir mocarelos sūriu
Švelni anties filė su pomidorais ir mocarelos sūriu - paprastas, bet labai skanus ir maistingas patiekalas visai šeimai. Jį galima patiekti vakarienei su garnyru, taip pat ant šventinio stalo kaip atskirą patiekalą. Mėsa dėl pomidorų sulčių impregnavimo gaunasi labai minkšta, o ant viršaus susiformuoja rauginta ir skani sūrio plutelė.
Žingsnis 1
Padarykite gilius pjūvius filė, bet neperpjaukite iki galo. Patepkite antį alyvuogių aliejumi ir pagardinkite prieskoniais.
Žingsnis 2
Sūrį ir pomidorus supjaustykite apskritais griežinėliais, o česnaką - plonais griežinėliais. Į filė "kišenėles" sudėkite įdarą.
Žingsnis 3
Perkelkite krūtinėlę į folijos skiautę ir įkaitinkite orkaitę iki 200 °C, kepkite apie 30-35 minutes, kol mėsa visiškai iškeps.
Kategorijos