Publikavimo data: 2026-02-01
Švelni kiauliena grietinėje
Kulinariijoje yra daugybė receptų iš kiaulienos. Iš jos gaminami legendiniai šašlykai, kepami, verdami, marinuojami. Kiaulienos mėsa yra labai švelni ir minkšta. Šviežios marinuotos ir rūkyta kiauliena derinys yra originalus variantas, pridėjus daržovių ir prieskonių, jie įgauna ypatingą aromatą ir skonį. Patiekalas tinka pietums ir vakarienei, kasdieniam ir šventiniam stalui.
Baltymai
7 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais bulves, morkas, pomidorus, paprikas, rūkyta kiaulieną, svogūnus.
Žingsnis 2
Į katilą įpilkite alyvuogių aliejaus, apkepkite marinuotą kiaulienos mėsą. Pridėkite rūkyta kiaulieną, tada morkas ir svogūnus. Apkepkite iki paruošimo, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Pridėkite bulves, druską, prieskonius, pomidorų pastą, išmaišykite, prireikus pridėkite šiek tiek vandens ir troškinkite iki paruošimo.
Žingsnis 4
Kai patiekalas bus paruoštas, pridėkite pomidorus ir žoleles. Išjunkite ugnį po pirmo užvirimo.