Publikavimo data: 2025-08-18
Švelni kiauliena "Jautienos stroganovas"
Tai vienas iš gerai žinomo patiekalo variantų. Mėsa gaunasi neįtikėtinai minkšta ir švelni, su maloniu kreminiu atspalviu.
Baltymai
8 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mėsą kepsniais.
Žingsnis 2
Apšlakstykite kiekvieną kepsnį.
Žingsnis 3
Supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.
Žingsnis 4
Kiekvieną gabalėlį apvoliokite miltuose.
Žingsnis 5
Keptuvėje sumaišykite augalinį aliejų ir sviestą.
Žingsnis 6
Išdėliokite mėsą ir kepkite.
Žingsnis 7
Sudėkite smulkintą svogūną, išmaišykite ir kepkite 5 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais.
Žingsnis 8
Sudėkite grietinę, išmaišykite ir leiskite pašilti.
Žingsnis 9
Supilkite vandenį, išmaišykite ir virkite 15-20 minučių.