Švelni sumuštinių šoninė

Name: Švelni sumuštinių šoninė
Cook time: 260 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Ingredients: Vanduo; Lauro lapas; Druska; Juodųjų pipirų žirneliai; Kalendra; Kiaulienos krūtinėlė; Svogūnų lukštai; Česnakiniai pipirai

Švelni, sultinga šoninė sumuštiniams ir tostams.

Gaminimo laikas

260 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

170 kcal.

Baltymai

3 g

Riebalai

17 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.03/5 (31 bal.)

Žingsnis 1

Į litrą vandens įdėkite pipirų, lauro lapų, druskos, kalendros. Užvirkite.

Žingsnis 2

Kai užvirs, įdėkite šoninę į puodą. Uždenkite dangčiu ir virkite 2 valandas ant mažos ugnies.

Žingsnis 3

Palikite mėsą sultinyje visiškai atvėsti, maždaug 2 valandas. Išimkite mentę, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Įtrinkite česnaku.

Pasidalinti

Panašus receptai

Augustinas Baranauskas

Kiaulienos šonkauliukai su sojų padažu ir cinamonu receptas

Albinas Paulauskas

Kepti kiaulienos šonkauliukai receptas

Daiva

Kiaulienos kotletai su kariu receptas

Francišekas Baranauskas

Svogūnų kotletai receptas

Daiva

Kiaulienos kotletai receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, kiaulienos patiekalai, kepti patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, karšti patiekalai naujiems metams, kotletai, receptas su vaizdo įrašu, receptų knyga, vakarienė su kiauliena, kotletai su kiaušiniais