Publikavimo data: 2026-02-16
Švelni vyšnių apkepas
Švelnaus ir labai skanaus apkepo receptas. Jis gaminamas greitai ir, svarbiausia, iš prieinamų ingredientų.
Baltymai
11 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Atskirkite baltymus nuo trynių. Trynius sumaišykite su varške. Įdėkite acidofilą, cukrų ir vaniliną. Gerai išmaišykite iki vientisos masės. Persijokite miltus ir įdėkite vyšnias. Dar kartą atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 2
Į baltymus įdėkite žiupsnelį druskos. Plakite su mikseriu iki tvirtų pikų.
Žingsnis 3
Į tešlą įmaišykite baltymus dviem etapais, atsargiai maišydami masę iš apačios į viršų. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Žingsnis 4
Išklokite tešlą silikoninėje kepimo formoje. Viršuje pridėkite vyšnias. Kepkite apkepą 45 minutes, kol apskrus.