Publikavimo data: 2026-02-01
Švelnios smulkintos vištienos kotletai su kefyru
Šiandien gaminsime smulkintus vištienos kotletus su kefyru. Būtent dėl kefyro marinato ir smulkintos mėsos, kotletai gaunasi ypač švelnūs, sultingi ir skanūs. Patiekalas gaminamas labai greitai, o rezultatas maloniai nustebins.
Žingsnis 1
Vištienos krūtinėlę nuplauti, nusausinti. Supjaustyti kubeliais, maždaug po pusę centimetro.
Žingsnis 2
Gilioje dubenyje sumaišyti smulkintą vištienos mėsą, kiaušinį, kefyrą, kukurūzų krakmolą. Viską pasūdyti, pipiruoti. Palikti šaldytuve mažiausiai 2 valandas marinuotis.
Žingsnis 3
Ant įkaitintos keptuvės su augaliniu aliejumi dėti šaukštu gautą mišinį.
Žingsnis 4
Kepti kotletus iš abiejų pusių po 5-7 minutes, kol jie taps auksinės spalvos.
Pasidalinti
Kategorijos