Publikavimo data: 2025-08-17
Švelnus Cezaris su vištiena.
Salotos būna labai skanios ir sočios, su aromatingu padažu ir naminiais džiūvėsėliais. Šios salotos tinka ne tik šventiniam stalui, bet ir pusryčiams bei vakarienei. Salotos gaunasi ryškios ir sultingos, taip pat labai skanios ir kvapnios. Toks užkandis yra ne tik sotus, bet ir sveikas, nes jame derinama daug daržovių ir prieskoninių žolelių. Salotose gausu tonusui palaikyti reikalingų vitaminų. Tokį užkandį galima patiekti vieną arba su mėgstamu garnyru.
Baltymai
13 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Vištienos filė nuplaukite, viršuje padarykite įpjovas, pasūdykite, pabarstykite prieskoniais ir iš abiejų pusių apkepkite svieste, kol iškeps. Atvėsinkite filė ir supjaustykite ją griežinėliais.
Žingsnis 2
Nupjaukite duonos plutą. Duonos trupinius supjaustykite kubeliais ir pakepinkite alyvuogių aliejuje su česnaku. Kepkite duonos kubelius, kol taps auksinės spalvos. Alyvuogių aliejų sumaišykite su pusės citrinos sultimis ir prieskoniais.
Žingsnis 3
Nuplaukite vyšninius pomidorus ir salotų lapus ir nusausinkite juos ant rankšluosčio. Pomidorus supjaustykite puselėmis arba griežinėliais. Salotų lapus susmulkinkite rankomis, suplėšykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 4
Išvirkite putpelių kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite juos nuo lukštų. Kad kiaušinius būtų lengviau nulupti, išvirkite juos pasūdytame vandenyje, o išvirtus 5 minutes palaikykite šaltame vandenyje. Tada kiaušinių lukštai lengvai nusilups.
Žingsnis 5
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Kad sūris nepriliptų prie trintuvės, prieš tai įdėkite ją į šaldytuvą arba šaldiklį. Sūris šiek tiek sukietės ir jį bus daug lengviau sutarkuoti. Taip pat sutepkite tarkavimo mašiną augaliniu aliejumi, tada sūris prie jos neprilips.
Žingsnis 6
Į patogią lėkštę sudėkite salotas, pomidorus, ant viršaus - mėsos gabalėlius, putpelių kiaušinius ir džiūvėsėlius. Pabarstykite sūriu. Supilkite padažą ir išmaišykite.