Publikavimo data: 2024-05-15
Švelnus jautienos stroganoff su pomidorų pasta
Baltymai
10 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mėsą skersai pluošto 1,5-2 cm pločio juostelėmis. Mėsą lengvai pabarstykite druska, įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus, tada sviesto, po 1-2 min. sudėkite supjaustytą mėsą ir kepkite 8-10 min. ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 2
Svogūną nulupkite, nuplaukite, supjaustykite pusžiedžiais ir pridėkite prie mėsos. Įberkite druskos, paprikos ir pipirų. Viską išmaišykite ir ant minimalios ugnies kepkite, kol svogūnai įgaus auksinę spalvą.
Žingsnis 3
Į keptuvę suberkite miltus ir išmaišykite. Įpilkite pomidorų pastą, po 1-2 minučių supilkite grietinėlę, tada viską išmaišykite ir uždenkite dangčiu.