Publikavimo data: 2024-06-22
Švelnūs naminės maltos mėsos paplotėliai
Šį receptą kotletams gaminti visada naudojo mano mama, iš kurios ir išmokau.
Žingsnis 1
Svogūną nulupkite, sumalkite mėsmale arba susmulkinkite blenderiu. Sumaišykite abiejų rūšių maltą mėsą, smulkintą svogūną, druskos ir pipirų pagal skonį.
Žingsnis 2
Į maltos mėsos mišinį įmuškite kiaušinį ir dar kartą gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, iš maltos mėsos delnais suformuokite paplotėlius.
Žingsnis 4
Sudėkite suformuotus kotletus į įkaitintą keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių ant silpnos ugnies, kol taps auksinės spalvos.
Kategorijos