Publikavimo data: 2026-02-21
Švelnus salotas „Pelerin“ su kiauliena
Neįtikėtinai švelnus, bet tuo pačiu metu gana maistingas salotas iš kiaulienos, vištienos kiaušinio, šviežio agurko ir sūrio. Ingredientų derinys labai sėkmingas. Salotas skonis vidutiniškai aštrus, labai sultingas ir skanus.
Baltymai
4 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Išvirkite kiaušinius kietai. Tam prireiks maždaug 13 minučių.
Žingsnis 2
Į keptuvę su aliejumi dėkite kiaulienos gabaliukus, pabarstykite juos pipirais ir druska. Kepkite 15-17 minučių vidutinėje ugnies temperatūroje, uždengę dangčiu, kartais apversdami.
Žingsnis 3
Sūrią sutarkuokite į salotų dubenį.
Žingsnis 4
Atvėsinkite ir nulupkite kiaušinius, sutarkuokite juos į salotų dubenį stambia tarka.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustykite nuplautą agurko pusę, perkelkite į salotų dubenį. Pagardinkite salotų dubens turinį džiovintais česnakais.
Žingsnis 6
Paruoštą mėsą supjaustykite smulkiais kubeliais, perkelkite prie kitų ingredientų. Pagardinkite salotas padažu, gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Patiekite porcijomis ant stalo iš karto po paruošimo.