Publikavimo data: 2024-06-15
Šventiniai tartaletai su ikrais ir menkės kepenėlėmis
Kiaušinių pyragaičių receptas yra labai paprastas, jam prireiks ne daugiau kaip 15 minučių pyragaičių pildymo proceso. Vienas iš pagrindinių ingredientų - menkės kepenys. Jos atlieka svarbų vaidmenį tartaletų skoniui, todėl svarbu pasirinkti kokybiškas, be nereikalingų priedų ir konservantų. Taip pat būtina rinktis skanius ir šviežius tartaletus.
Baltymai
13 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Atskirame dubenyje sumaišykite virtus kiaušinių trynius, citrinos sultis, pipirus ir aliejų iš skardos. Viską gerai išplakite. Atskirai sumaišykite menkės kepenėles ir virtus baltymus.
Žingsnis 2
Viską sutrinkite šakute iki vientisos masės. Sudėkite abi mases, gerai išmaišykite ir šaukštu užtepkite ant tartaletės. Ant viršaus užberkite ikrų ir alyvuogių ir patiekite.