Publikavimo data: 2026-02-10
Sviestinis sumuštinis su jautiena
Lengvai paruošiamas tradicinis daniškas sumuštinis, kuris patiekiamas ne tik pusryčiams ar užkandžiams. Jis taps puikia užkanda net šventiniame stalo, dėka apetitiško išvaizdos ir originalaus skonio. Kaip pagrindą naudokite šviežią rugių arba baltą duoną ir patepkite plonu sviesto sluoksniu. Ant viršaus uždėkite salotų lapus ir virtos arba keptos jautienos riekeles, ir užpilkite remulad padažu. Jis puikiai papildys mėsą pikantiškais akcentais.
Žingsnis 1
Sutrinkite smulkiai svogūną ir morką. Per spaudiklį praleiskite česnaką. Smulkiai supjaustykite kornišonus ir kaparus.
Žingsnis 2
Sumaišykite dubenyje pjaustytus ingredientus, majonezą, graikišką jogurtą, Dijon garstyčias ir citrinos sultis. Pagardinkite druska, ciberžole, cukrumi ir maltais juodaisiais pipirais.
Žingsnis 3
Kiekvieną duonos riekę patepkite sviestu. Ant viršaus uždėkite salotų lapą.
Žingsnis 4
Ant salotų uždėkite jautienos riekeles. Ant viršaus užpilkite šiek tiek padažo.
Pasidalinti
Kategorijos