Svogūnų sriubos kremas

Name: Svogūnų sriubos kremas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Vištienos sultinys; Svogūnai; Česnakai; Sviestas; Čiobreliai / čiobreliai; 10 % riebumo grietinėlė; Druska; Bagetė; Parmezanas; Augalinis aliejus; Kvietiniai kepimo miltai

Klasikinio prancūziško svogūnų patiekalo variacija. Kreminės sriubos pavidalo, į kurią pridėta grietinėlės, patiekalas yra dar skanesnis.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

53 kcal.

Baltymai

2 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

2 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.75/5 (12 bal.)

Žingsnis 1

Svogūnus supjaustykite ketvirčiais, pakepinkite augaliniame aliejuje, sudėkite smulkintą česnaką ir truputį sviesto. Supilkite vištienos sultinį ir troškinkite jame svogūnus, kol suminkštės, periodiškai papildydami sultinį.

Žingsnis 2

Įdėkite porą čiobrelių šakelių ir palikite troškintis.

Žingsnis 3

Išimkite čiobrelius, perkelkite svogūnus į puodą, supilkite vištienos sultinį ir grietinėlę. Pagardinkite druska.

Žingsnis 4

Paruoškite užtepėlę: svieste pakepinkite miltus. Į svogūnus įpilkite truputį raugo, išmaišykite. Iš dalies sutrinkite svogūnų sriubą, palikdami dalį svogūnų.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga