Publikavimo data: 2026-02-14
Tartaletės su baklažanais ir riešutais
Supjaustykite baklažaną smulkiais kubeliais ir apkepkite sojų padaže. Sumaišykite su smulkinta fetos sūriu, petražolėmis, migdolais ir vyšnių ketvirčiais. Nesijaudinkite, kad pomidorai skiriasi dydžiu nuo kitų įdarų ingredientų. Stenkitės užpildyti tartaletės šiuo mišiniu taip, kad kiekvienoje būtų pomidorų gabalėlis.
Baltymai
7 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Supjaustykite baklažanus mažais kubeliais ir kepkite, maišydami, 3 minutes.
Žingsnis 2
Pridėkite prie baklažanų sojų padažo, sumaišykite ir toliau kepkite dar 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
Žingsnis 3
Supjaustykite sūrį mažais kubeliais, o vyšnias perpjaukite per ketvirčius.
Žingsnis 4
Smulkinkite petražolių lapus. Susmulkinkite riešutus į stambius trupinius.
Žingsnis 5
Sujunkite visus paruoštus ingredientus: baklažanus, fetos sūrį, petražoles, vyšnias ir riešutus. Pertrinkite česnaką. Įberkite druskos ir pipirų, gerai išmaišykite tartaletėms skirtą įdarą.
Žingsnis 6
Išdėliokite tartaletės ant serviravimo lėkštės. Paskirstykite ant jų įdarą. Stenkitės, kad į kiekvieną tartaletę patektų po ketvirtį vyšnios.