Publikavimo data: 2026-02-01
Tom Yum su midijomis
Tom Yum turbūt yra populiariausias Tailando virtuvės patiekalas. Ir jį nesunku paruošti namuose.
Baltymai
5 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Į verdantį sultinį įdėti supjaustytus pievagrybius ir imbierą, virti apie 10 minučių.
Žingsnis 2
Įdėti midijas, leisti užvirti.
Žingsnis 3
Įdėti atšildytus jūros gėrybes, virti apie 5 minutes.
Žingsnis 4
Įdėti 3 šaukštus Tom Yum pastos.
Žingsnis 5
Įdėti 1 šaukštą žuvies padažo, jei sultinys jums pasirodys nesūrus, galima pridėti daugiau.
Žingsnis 6
Išpilti į sriubą kokosų pieną ir užvirinti.
Žingsnis 7
Nutrinti ir įdėti laimo žievelę. Išspausti į puodą laimo sultis.
Žingsnis 8
Įdėti supjaustytus vyšninio pomidorų.
Žingsnis 9
Įdėti nuluptas krevetes ir nuimti nuo ugnies.
Žingsnis 10
Įberti supjaustytą kalendrą ir leisti sriubai pastovėti apie 10 minučių.