Publikavimo data: 2024-06-15
Tortilijų skrebučiai
Meksikietiškos kukurūzų plonos tortilijos - tortilijos - gali būti sveika ir skani duonos alternatyva. Tortilijos laikomos dietiniu patiekalu. Kartais į kukurūzų miltus dedama kvietinių miltų, todėl tešla tampa elastingesnė ir tortilijos ilgiau išlieka minkštos. Tortilijos gali būti patiekiamos su pagrindiniais patiekalais arba kaip įdaro pagrindas. Tortilijos tinka su mėsa, sūriu, salsos, gvakamolės ar grietinės padažais.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Sudėkite įdarą į tortilijas. Foliją apipurkškite vandeniu, uždėkite ant jos tortilijos lakštą ir du kumpio griežinėlius. Ant kumpio užbarstykite pusę tarkuoto sūrio. Į vidurį įmuškite žalią kiaušinį. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Kiaušinį pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu. Suvyniokite tortiliją į voką.
Žingsnis 2
Iškepkite tortiliją. Atsargiai suvyniokite tortilijos voką į folijos lakštą ir dėkite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 25 minutėms.