Publikavimo data: 2026-02-19
Troškinta jautiena su česnaku ir svogūnais
Neįtikėtinai švelni ir aromatinga mėsa.
Baltymai
12 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis.
Žingsnis 2
Siųskite kepti į iš anksto įkaitintą katilą su aliejumi.
Žingsnis 3
Periodiškai maišykite.
Žingsnis 4
Svogūną supjaustykite plonomis pusžiedžiais.
Žingsnis 5
Kai mėsa apskrus, pridėkite svogūną.
Žingsnis 6
Gerai išmaišykite, troškinkite ant šiek tiek aukštesnės nei vidutinės ugnies. Nesūdykite.
Žingsnis 7
Kai svogūnas išleis sultis, pasūdykite. Tęskite troškinimą, kol skystis išgaruos.
Žingsnis 8
Dabar galima pridėti vandens. Troškinkite toliau po dangčiu.
Žingsnis 9
Kai sultinys taps tamsus, pridėkite džiovintą česnaką. Būtent džiovintas česnakas suteikia patiekalui švelnų česnako skonį. Troškinkite dar 40 minučių, periodiškai pridėdami vandens.
Žingsnis 10
Smulkiai supjaustykite česnaką.
Žingsnis 11
Pridėkite česnaką prie mėsos, uždenkite dangčiu. Po 5 minučių išjunkite. Kvapni jautiena paruošta.