Publikavimo data: 2026-02-02
Troškinta kopūstai su svogūnais ir kiaulienos kaulais
Galima patiekti kaip garnyrą arba savarankišką patiekalą.
Žingsnis 1
Svogūnus supjaustome pusžiedžiais, dedame su kaulais (kaulai gali būti bet kokie, bet geriausia imti kiaulienos), užpilame vandeniu, kad jis apsemtų produktus. Užviriname ir troškiname apie 15 minučių.
Žingsnis 2
Supjaustome kopūstą. Kuo plonesnis, tuo mažiau reikės gaminti.
Žingsnis 3
Į keptuvę prie kaulų dedame kopūstą. Pagal poreikį pilame vandens, kad jis apsemtų kopūstą. Paliekame troškintis 1-1,5 valandos.
Žingsnis 4
Pridedame raugintų kopūstų ir paliekame troškintis maždaug valandai.
Pasidalinti
Kategorijos