Publikavimo data: 2026-02-01
Troškinta triušiena su cukinija ir raudonu vynu
Mes įpratome manyti, kad triušiena yra dietinė mėsa. Ji nesukelia alergijų, lengvai virškinama vaikų ir suaugusiųjų organizme ir rekomenduojama dietologų reguliariai įtraukti į meniu. Tuo pačiu visai nebūtina gaminti triušienos be prieskonių ir skoninių priedų, o galima ir reikia įnešti įvairovės, neprarandant šios mėsos naudingų savybių. Paruoškite triušį su cukinija ar kitomis daržovėmis su raudonu sausu vynu. Alkoholis visiškai išgaruos, palikdamas aromatų ir naudingų medžiagų pėdsaką. Toks patiekalas yra ne mažiau naudingas ir be to — labai skanus.
Baltymai
12 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Marinuokite paruoštus triušio gabaliukus raudoname sauso vynuose 20 minučių. Po to perkelkite triušio mėsą į kepimo indą, supilkite 1 stiklinę vandens ir dėkite į įkaitintą iki 180 ℃ orkaitę 30 minučių.
Žingsnis 2
Nuplaukite ir nulupkite svogūną, nuplaukite cukiniją. Supjaustykite daržoves dideliais gabalais ir pridėkite į indą su triušio mėsa, pasūdykite ir pagardinkite pipirais, įdėkite lauro lapą. Troškinkite dar 10-15 minučių iki visiško paruošimo.