Publikavimo data: 2025-08-20
Troškinta triušiena su daržovėmis ir itališkomis žolelėmis
Su daržovėmis ir itališkomis žolelėmis troškintas triušis - labai pikantiškas, aromatingas patiekalas tikriems gurmanams. Daržovės ir mėsa būna labai švelnios ir skanios. Naudingą patiekalą iš lengvos liesos mėsos, bulvių, cukinijų įvertins visi besilaikantys sveikos mitybos. Triušiena yra puikus pasirinkimas žmonėms, linkusiems į maisto alergijas.
Baltymai
11 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Į įkaitintą keptuvę supilkite alyvuogių aliejų, suberkite itališkas žoleles ir porą minučių patroškinkite, kad prieskoniai išryškėtų. Supjaustykite triušį kąsnio dydžio gabalėliais ir kepkite, kol apskrus.
Žingsnis 2
Bulves ir morkas supjaustykite nedideliais gabalėliais ir apkepkite keptuvėje. Svogūną, papriką ir cukiniją supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 3
Į formą sudėkite bulves, morkas, svogūnus ir saldžiąsias paprikas. Į vidurį įdėkite keptą triušį. Ant viršaus sudėkite cukinijas. Užpilkite vandeniu iki pat cukinijų ir pašaukite į 200 °C temperatūros orkaitę. Pagardinkite druska, itališkomis žolelėmis ir išmaišykite. Kepkite 120 °C temperatūroje dar 1,5 valandos.