Publikavimo data: 2026-02-01
Troškinta vištienos filė pomidorų padaže su granatu
Troškinta vištienos filė pomidorų padaže su granatu yra mėsos patiekalas, kurį galima paruošti pietums ar vakarienei, papildant patiekimą mėgstamu garnyru. Pagal šį receptą vištienos filė troškinama su svogūnais, pridedant pomidorų padažo, druskos, pipirų, taip pat bulvių miltų. Dėl tokio paruošimo būdo filė gaunasi sultinga, švelni su pikantišku skoniu. Granato sėklos, kuriomis pabarstoma troškinta filė, papildo paruoštą patiekalą savo maloniu rūgščiai saldžiu skoniu.
Baltymai
10 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Svogūną nulupti, nuplauti ir supjaustyti smulkiais kubeliais. Į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi sudėti supjaustytą svogūną ir kepti, kol suminkštės.
Žingsnis 2
Filė supjaustyti mažais gabalėliais ir pridėti į keptuvę prie svogūno. Kepti filė, kol mėsa išleis sultis. Tada pridėti druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį, gerai išmaišyti.
Žingsnis 3
Į keptuvę pridėti pomidorų padažo ir supilti 100 ml vandens. Viską gerai išmaišyti, uždengti keptuvę dangčiu ir troškinti vidutinėje ugnies, maždaug 20-25 minutes. Jei reikia, pridėti šiek tiek vandens. 3 minutes iki paruošimo pridėti bulvių miltų ir gerai išmaišyti.