Publikavimo data: 2026-02-19
Troškintas bulvės su pievagrybiais ir prieskoniais
Autentiškas rusiškas patiekalas — bulvės su grybais. Tačiau mes jį paruošime originaliu būdu. Bulves reikia virti iki al dente būsenos, kad kepant jos nesivirstų į tyrę keptuvėje. Prieskoniai čia bus nepertekliniai, o tik pridės aštrų skonį išskirtiniam receptui.
Baltymai
3 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Į pasūdyta vandenį įdėkite nuluptas bulves. Iš anksto supjaustykite jas į mažesnius gabalus, kad jos greičiau išvirs.
Žingsnis 2
Į keptuvę su augaliniu aliejumi dėkite vištienos filė, supjaustytą į mažus gabaliukus. Taip pat nuplaukite pievagrybius, supjaustykite į mažus gabaliukus, perkelkite į keptuvę. Apkepkite vidutinėje ugnies temperatūroje 5-6 minutes.
Žingsnis 3
Pridėkite prie ingredientų džiovintą česnaką, maltą pipirą, prieskonius bulvėms. Išmaišykite ir vėl dėkite ant viryklės. Apkepkite 7-9 minutes.
Žingsnis 4
Išvirtas bulves (per 12-14 minučių) supjaustykite dideliais gabalais, perkelkite į keptuvę, pridėkite šiek tiek druskos. Išmaišykite ir dėkite ant viryklės, ant mažos ugnies, 12-14 minučių. Nepamirškite, kad patiekalas turi troškintis po dangčiu.
Žingsnis 5
Paruoštą patiekalą galima iš karto patiekti ant stalo.