Publikavimo data: 2026-02-20
Troškintas triušis su bulvėmis, svogūnais ir vynu
Jauno triušio troškinys su bulvėmis, svogūnais ir kvapniu česnaku, su citrinos sulčių ir vyno priedu. Šis patiekalas - skaniausias naminis troškinys, paruošus kurį, jūsų namiškiai liks sotūs ir labai patenkinti. Švelnaus triušio mėsa su bulvėmis, svogūnais ir česnaku, su prieskoniais kepama orkaitėje. Šio patiekalo išskirtinumas - vyno ir citrinos sulčių naudojimas, kurie suteiks patiekalui neįtikėtino švelnumo ir ypatingo aromato.
Baltymai
14 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Nuluptas bulves supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Paruoštą triušio kūną supjaustykite vidutiniais gabalais. Tada apkepkite karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi triušio gabalus. Kepkite mėsą didelėje ugnies, kol ji taps auksinės spalvos ir skaniai apskrus. Apkepusią mėsą perkelkite į kepimo indą arba storasienį katilą.
Žingsnis 3
Nuluptą svogūną supjaustykite mažais kubeliais, nuluptą česnaką smulkiai supjaustykite. Tada apkepkite svogūną su česnaku kelias minutes, po to pridėkite kvapnų oregano, o vėliau pridėkite supjaustytą petražolę, viską kepkite kartu apie minutę. Šią apkepą pridėkite į katilą prie apkepusios mėsos.
Žingsnis 4
Taip pat į katilą su triušiu pridėkite supjaustytas bulves, citrinos sultis, alyvuoges, pagardinkite druska pagal skonį, pridėkite juodųjų pipirų ir supilkite vyną. Uždenkite katilą sandariai dangčiu ir siųskite į iš anksto įkaitintą orkaitę iki 170 laipsnių. Troškinkite triušį su daržovėmis 1-1,5 valandos.