Publikavimo data: 2025-08-20
Troškintos bulvės su brokoliais ir dešrelėmis
Bulvės, troškintos su brokoliais ir dešrelėmis, yra sotus, spalvingas ir sotus patiekalas. Jis gaminamas iš turimų ingredientų ir nereikalauja daug laiko virtuvėje. Blanširuoti brokoliai ir saldžiosios paprikos patiekalui suteikia spalvų, o keptos dešrelės - nuostabų skonį.
Baltymai
4 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Dešreles supjaustykite apskritimais ir apkepkite alyvuogių aliejuje. Brokolius suberkite į verdantį vandenį, virkite 3-4 minutes ir iš karto išimkite dantytu šaukštu.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite griežinėliais, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Kepkite bulves alyvuogių aliejuje 10 minučių.
Žingsnis 3
Svogūnus ir saldžiąsias paprikas supjaustykite pusžiedžiais, o morkas - plonais griežinėliais. Sudėkite daržoves į bulves, pagardinkite pomidorų pasta ir kepkite dar 5-8 min.
Žingsnis 4
Sumažinkite ugnį, sudėkite dešreles ir brokolius, išmaišykite ir troškinkite ant mažos ugnies, kol bulvės visiškai išvirs.