Antrieji patiekalai Antrieji patiekalai iš miltų Makaronai Azijos makaronai Udon

Publikavimo data: 2026-02-17

Udon „Aštrus“ su šviežiais žalumynais

Name: Udon „Aštrus“ su šviežiais žalumynais
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Lauro lapas; Druska; Šviežios žolelės; Udon makaronai; Aštrūs žalieji čili pipirai; Sausas žuvies sultinys hondashi

Autorių interpretacija tradicinio japoniško patiekalo su lengvu aštriu skoniu.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

17 min.

Kalorijos

283 kcal.

Baltymai

12 g

Angliavandeniai

58 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.11/5 (19 bal.)

Žingsnis 1

Užvirinkite vandenį storadugniame puode. Paskaninkite druska.

Žingsnis 2

Į vandenį įdėkite udon makaronų. Virkite 3-4 minutes.

Žingsnis 3

Išskalaukite makaronus po šaltu tekančiu vandeniu. Atidėkite į šalį.

Žingsnis 4

Vėl užvirinkite vandenį. Įberkite sausą koncentratą. Pas mane jis su jautienos sultiniu. Atsargiai išmaišykite viską plakikliu, kad nesusidarytų gumulėlių.

Žingsnis 5

Į mišinį pridėkite kelis lauro lapus. Tęskite virimą ant silpnos ugnies 5-6 minutes.

Žingsnis 6

Kai viskas bus paruošta, giliai dubenyje sujunkite makaronus ir sultinį.

Pasidalinti

Panašus receptai

Haroldas Sakalauskas

Švelni vištienos krūtinėlė su udon makaronais ir daržovėmis

Nijolė Žukauskienė

Sveiki jūros gėrybių udon makaronai

Marta

Aštrūs udon makaronai su grybais

Augustinas Baranauskas

Gardūs udon makaronai su vištiena daugiafunkcinėje keptuvėje

Francišekas Baranauskas

Naminiai udon makaronai su daržovėmis ir kalakutiena

Raktiniai žodžiai

antrieji kursai, antrieji patiekalai iš miltų, yra bendrų alergenų., pietūs, vakarienė, cukinijų sezonas, morkų sezonas, burokėlių sezonas, paprikų sezonas, česnakų sezonas, Makaronai, Azijos makaronai, udon, namų receptai, receptų knyga, makaronai su daržovėmis, udon, morkų makaronai, česnakiniai makaronai