Publikavimo data: 2024-05-19
Udon makaronai su daržovėmis ir vištienos filė wok
Wok makaronai su daržovėmis ir vištienos krūtinėle yra ne tik skanus, bet ir sveikas patiekalas. Wok makaronuose yra organizmui naudingų skaidulų, daržovėse yra daug vitaminų ir mikroelementų, o vištienos krūtinėlė yra visiškai neriebi dietinė mėsa. Šis patiekalas tiesiog idealiai tinka tiems, kurie laikosi dietos, bet nenori atsisakyti skanių dalykų.
Baltymai
10 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Vištieną supjaustykite juostelėmis. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite 3 valgomuosius šaukštus terijakio padažo ir 3 skilteles česnako, išspaustas per presą. Marinuokite vištieną šiame mišinyje ir palikite šaldytuve 15-20 minučių.
Žingsnis 2
Sudėkite udon makaronus į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite griežtai pagal gamintojo nurodymus. Supjaustykite morkas, paprikas ir cukiniją gana ilgomis riekelėmis.
Žingsnis 3
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir 3-4 minutes pakepinkite vištieną. Tada sudėkite smulkintas daržoves ir kepkite ant stiprios ugnies dar 7 minutes; daržovės turi būti išvirtos, bet dar šiek tiek traškios. Sudėkite likusį terijakio padažą ir virtus udon makaronus, išmaišykite ir palikite 5 minutes pastovėti.