Publikavimo data: 2026-02-11
Universalus burokėlių sriuba
Ši burokėlių sriuba yra labai skani tiek šalta, tiek karšta, bet kuriuo metų laiku. Ji saldi dėl pomidorų pastos.
Baltymai
8 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Vištienos šlaunelę nuplaukite. Į puodą įpilkite 2 litrus vandens. Padėkite ant ugnies, periodiškai nuimdami putas. Virkite apie 25 minutes.
Žingsnis 2
Tuo tarpu paruoškite apkepą. Svogūną smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 4
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Apkepkite svogūną su morkomis, kol suminkštės.
Žingsnis 5
Tuo tarpu burokėlį sutarkuokite vidutine tarka.
Žingsnis 6
Siųskite burokėlį į apkepą. Įdėkite pomidorų pastos ir 100 mililitrų vandens. Viską gerai išmaišykite ir troškinkite, kol burokėliai suminkštės.
Žingsnis 7
Bulves supjaustykite kubeliais. Siųskite į sultinį virti 10 minučių.
Žingsnis 8
Pridėkite apkepą prie bulvių. Viską virkite kartu ant mažos ugnies 15 minučių.
Žingsnis 9
Pagal norą galite pridėti bet kokių žolelių. Virkite dar 5 minutes. Aš pridėjau petražolių.