Publikavimo data: 2026-02-15
Užkandis „Sūnaus kalba“ su pomidorų pasta
Šis paruošimas gavo savo pavadinimą dėl aštrumo ir pikantiškumo. Jis labai patiks aštrių užkandžių mėgėjams. Šiam receptui tinka bet kokios cukinijos, net ir didžiausios. Svarbu nepervirti daržovių, kad jos neprarastų formos. Tam pačiam tikslui cukinijas pjaustome pakankamai dideliais gabalėliais. Kiek prieskonių pridėsite, tiek aštrus ir bus „Sūnaus kalba“. Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunama viena 0,5 l talpos stiklainis.
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Į puodą supilkite augalinį aliejų. Įberkite prieskonių ir išmaišykite. Supjaustykite du rūšių paprikas vidutiniais gabalėliais, pašalindami kotelius, baltus pertvaras ir sėklas. Smulkiai supjaustykite česnaką. Į puodą įdėkite daržoves kartu su pomidorų pasta. Išmaišykite.
Žingsnis 2
Uždėkite puodą ant vidutinės ugnies. Užvirinkite turinį.
Žingsnis 3
Supjaustykite cukinijas nedideliais kubeliais.
Žingsnis 4
Į puodą įdėkite cukinijas. Troškinkite užkandį vidutinėje ugnies 20-30 minučių.
Žingsnis 5
Supilkite į puodą stalo actą. Gerai išmaišykite ir nuimkite užkandį nuo ugnies.
Žingsnis 6
Perkelkite užkandį į sterilizuotą stiklainį. Tvirtai uždarykite dangteliu. Palaukite, kol užkandis visiškai atvės. Po to laikykite vėsioje vietoje.