Publikavimo data: 2026-02-15
Vaikiški kalakutų kotletai
Šie kalakutų kotletai patiks vaikams, ypač jei patiekdami papuošite juos linksmais šypsenėlėmis arba nupiešite gyvūnų veidus spanguolių padažu. Kotletai gaunasi sultingi dėl svogūno ir piene pamirkytos duonos, tačiau nesubyrėja ir puikiai laiko formą. Paruoškite juos garuose, kad būtų kuo naudingesni, ir patiekite su bulvių koše.
Baltymai
14 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Nupjaukite duonos kraštus ir pamirkykite minkštimą piene 15 minučių.
Žingsnis 2
Supjaustykite kalakutą mažais gabalėliais. Pertrinkite per mėsmalę kartu su svogūnu. Norėdami gauti švelnesnį faršą, mėsa sumalkite du kartus.
Žingsnis 3
Sumaišykite dubenyje faršą su piene pamirkytu duonos minkštimu. Įmuškite kiaušinį į faršą. Sutarkuokite sūrį smulkia tarka ir pridėkite į dubenį.
Žingsnis 4
Paskaninkite druska ir gerai išmaišykite visus ingredientus.
Žingsnis 5
Sudrėkinkite rankas šaltu vandeniu, kad faršas nepriliptų prie delnų. Suformuokite mažas plokščias kotletėles. Patepkite garų puodo groteles nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Sudėkite ant jų kotletus. Į garų puodą įpilkite vandens ir nustatykite laikmatį 40 minučių.