Vareniki su bulvių įdaru

Name: Vareniki su bulvių įdaru
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Kvietiniai kepimo miltai; Vanduo; Druska; Kiaušiniai; Bulvės; Sviestas; Milkas

Skanūs koldūnai su paprastu bulvių įdaru. Įdarui naudojama bulvių košė su pienu. Koldūnų tešlą paruošti labai greitai ir lengvai.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

14 min.

Kalorijos

173 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

27 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Sumaišykite miltus, vandenį, kiaušinį ir druską ir užminkykite tešlą. Jei miltų nepakanka, kad tešla taptų standi, galite įberti šiek tiek daugiau. Suvyniokite tešlą į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą.

Žingsnis 2

Nulupkite bulves ir išvirkite jas pasūdytame vandenyje. Sutrinkite bulves trintuvu, įdėkite sviesto ir pieno.

Žingsnis 3

Supjaustykite tešlą nedideliais gabalėliais, kiekvieną jų iškočiokite ir įdėkite šiek tiek bulvių košės įdaro. Užspauskite kraštus.

Žingsnis 4

Virkite koldūnus pasūdytame verdančiame vandenyje, kol suminkštės (tai užtruks 10-15 minučių).

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga