Publikavimo data: 2026-02-17
Varškės apkepas lėtoje viryklėje
Labai lengvas varškės apkepo variantas. Aš jį visada gaminu lėtoje viryklėje, ir rezultatas mane labai džiugina!
Baltymai
10 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Į dubenį sudėkite 280 gramų varškės.
Žingsnis 2
Į kitą dubenėlį įmuškite 2 kiaušinius. Išplakite juos šakute apie 30 sekundžių.
Žingsnis 3
Į varškę supilkite tik 82 gramus kiaušinių.
Žingsnis 4
Taip pat prie varškės ir kiaušinio pridėkite cukraus.
Žingsnis 5
Atidarykite vanilino pakuotę.
Žingsnis 6
Į varškės masę pridėkite vaniliną. Gerai išplakite ją blenderiu apie 3-4 minutes.
Žingsnis 7
Mišinio tekstūra turi būti lygi ir puri, kaip parodyta nuotraukoje.
Žingsnis 8
Į varškės masę pridėkite manų kruopų. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 9
Lėtos viryklės indą patepkite sviestu.
Žingsnis 10
Į indą sudėkite varškės tešlą.
Žingsnis 11
Ant lėtos viryklės dangčio atidarykite vožtuvą. Įdėkite indą į lėtą viryklę ir uždarykite dangtį. Nustatykite „kepimo“ režimą 40 minučių.
Žingsnis 12
Praėjus 40 minučių, atidarykite lėtos viryklės dangtį.
Žingsnis 13
Perkelkite apkepą ant lėkštės.