Publikavimo data: 2026-02-01
Varškės apkepas su baltuoju šokoladu
Labai švelnus varškės apkepas, suaugusieji ir vaikai sužavėti!
Baltymai
12 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Ant garų vonios ištirpinkite šokoladą (aš turėjau porėtą).
Žingsnis 2
Pridėkite grietinėlės (aš turėjau 20%, su 33% bus dar skaniau), išmaišykite.
Žingsnis 3
Pridėkite cukraus, druskos, vanilino.
Žingsnis 4
Išmaišykite.
Žingsnis 5
Į maisto smulkintuvą arba dubenį (jei dirbsite su panardinamąja blenderiu) sudėkite varškę ir anksčiau paruoštą šokolado ir grietinėlės mišinį, gerai išplakite, kad neliktų gumulėlių.
Žingsnis 6
Pridėkite miltų, išmaišykite (išplakite).
Žingsnis 7
Pridėkite kiaušinius, išmaišykite.
Žingsnis 8
Pridėkite džiovintų vyšnių ar kitų uogų pagal pageidavimą, taip pat galima pridėti šokolado gabaliukų.
Žingsnis 9
Turite gauti labai švelnią masę be gumulėlių, perkelkite ją į nuimamo dugno formą arba konditerinį žiedą (forma gali būti bet kokio dydžio, bet neturi būti per didelė, kitaip apkepas bus labai žemas).
Žingsnis 10
Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje nuo 30 iki 50 minučių, priklausomai nuo jūsų orkaitės, jei atsirado apskrudusi pluta, apkepas paruoštas.