Publikavimo data: 2026-02-08
Varškės apkepas su braškėmis
Tai paprastas desertas, turintis švelnų skonį ir lengvą tekstūrą. Kad būtų pikantiškesnis, pagardinkite varškės masę cinamonu, muskato riešutu ar vaniliniu cukrumi. Kad apkepas gautųsi be gumulėlių, geriau masę sutrinti blenderiu. Vietoj šviežių uogų tinka šaldytos, jų trinti nebūtina. Paruoštą apkepą patepkite grietine arba kondensuotu pienu, apipilkite sirupu arba papuoškite likusiomis uogomis. Patiekite ją pusryčiams arba užkandžiui.
Baltymai
10 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Į dubenį sudėkite varškę, cukrų, vanilinį cukrų ir vištos kiaušinį. Šią masę sutrinkite blenderiu.
Žingsnis 2
Įdėkite jogurtą ir miltus. Tęskite trynimą, kol gausite lengvą vienalytę konsistenciją.
Žingsnis 3
Supjaustykite braškes mažais gabalėliais. Perkelkite į varškės masę ir atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 4
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Ištepkite kepimo formą sviestu. Išdėliokite varškės masę ir išlyginkite mentele. Siųskite ją į orkaitę 40 minučių.