Publikavimo data: 2026-02-01
Veganiški žirnių kotletai su daržovėmis
Šį receptą pamačiau pas savo draugę socialiniuose tinkluose. Anksčiau turėjau bandymų pagaminti kotletus iš žirnių, bet jie buvo nesėkmingi. Šis receptas pavyko 100% tiek forma, tiek skoniu.
Žingsnis 1
Iš anksto mirkykite žirnius vandenyje. Aš mirkau 3-4 valandas.
Žingsnis 2
Nulupkite svogūną ir morką, supjaustykite dideliais gabalais.
Žingsnis 3
Pertrinkite svogūną, morką ir žirnius per mėsmalę. Įdėkite krakmolo arba psilijaus, druskos, prieskonių. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Suformuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose arba miltuose. Apkepkite iš abiejų pusių keptuvėje su aliejumi.
Pasidalinti
Kategorijos