Publikavimo data: 2026-02-02
Vegetariška perlų košė
Košės, pagamintos vandenyje, yra geriausias vegetariško pusryčių variantas. Be to, jos prieinamos visiems. Jei laikysitės žingsnis po žingsnio recepto, lengvai paruošite birią ir minkštą vegetarišką perlų košę. Ji gerai pamaitina organizmą ir suteikia daug energijos. Morkų ir svogūnų pridėjimas daro patiekalą skanesnį ir aromatingesnį. Saldžią košės versiją galima paruošti, pridėjus džemo ar medaus.
Baltymai
1 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Išvirkite perlų kruopas ir paruoškite apkepą. Perlų kruopas suberkite į nedidelį puodą, supilkite vandenį ir uždėkite ant ugnies. Paskaninkite druska ir virkite 15 minučių, nuimdami putą šaukštu. Tuo tarpu ant ugnies uždėkite keptuvę, supilkite ir įkaitinkite augalinį aliejų. Suberkite svogūną ir kepkite, kol suminkštės. Įdėkite morką, išmaišykite ir toliau kepkite, kol apskrus.
Žingsnis 2
Paruoškite vegetarišką perlų košę. Kai perlų kruopos bus išvirtos per pusę, pridėkite jas kartu su likusiu skysčiu prie apkepintų daržovių. Įdėkite prieskonių, pipirų, išmaišykite ir uždenkite dangčiu. Virkite, kol suminkštės ir išgaruos skystis, periodiškai maišydami košę.