Vegetariška perlų košė su daržovėmis

Perlų košė pastaruoju metu vis rečiau patiekiama kaip garnyras. Tačiau verta paminėti, kad pagal skonio savybes ji yra daug įdomesnė nei kitos košės.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

44 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

8 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (4 bal.)

Žingsnis 1

Išskalaukite perlų košę po tekančiu vandeniu, kol vanduo taps skaidrus. Užpilkite kruopą vandeniu ir palikite 15 minučių. Tai žymiai sutrumpins virimo laiką. Tada nupilkite vandenį ir įdėkite kruopą į verdantį pasūdyta vandenį, virkite ant lėtos ugnies 15-20 minučių.

Žingsnis 2

Išskalaukite perlų košę po tekančiu vandeniu, kruopa taps tvirta ir biria. Keptuvėje apkepkite svogūną ir morką augaliniame aliejuje.

Žingsnis 3

Įdėkite perlų košę, džiovintą krapą, pipirus, druską pagal skonį. Gerai išmaišykite ir kepkite 2-3 minutes.

Pasidalinti

Panašus receptai

Augustinas Baranauskas

Perlinė košė su mėsa receptas

Francišekas Baranauskas

Perlinė košė ant vandens

Nijolė Žukauskienė

Perlinė košė

Marija

Miežių košė ant vandens

Francišekas Baranauskas

Perlovka su manų kruopomis

Raktiniai žodžiai

desertai, košė, įspūdingas receptas, paprastas, valgyti bendrus alergenus, pusryčiai, pietūs, vakarienė, morkų sezonas, grūdų patiekalai, perlinė košė, perlinių garnyrų patiekalai, receptų knyga