Publikavimo data: 2026-02-15
Vegetariškas boršas su konservuotomis pupelėmis
Greitas ir skanus boršas. Gaminu vandenyje be mėsos. Išeina sodrus ir sočius.
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Bulves supjaustykite smulkiais kubeliais, užpilkite vandeniu. Padėkite ant viryklės.
Žingsnis 2
Svogūnus supjaustykite kubeliais. Burokėlius ir morkas sutarkuokite. Paprikas supjaustykite mažais stulpeliais. Įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite svogūnus 1 minutę.
Žingsnis 3
Pridėkite burokėlius, morkas ir kepkite 3-5 minutes vidutinėje ugnies. Pridėkite kelis šviežius arba šaldytus pomidorus, papriką. Galite uždengti dangčiu. Troškinkite 5 minutes. Po troškinimo pomidorų odelę lengvai galima nuimti šakute. Jei pridedate šviežius pomidorus, iš anksto nuimkite odelę.
Žingsnis 4
Pridėkite šiek tiek vandens (galite paimti iš puodo su bulvėmis), dvi šaukštus kečupo arba pomidorų pastos, druskos, pipirų. Išmaišykite ir troškinkite dar kelias minutes.
Žingsnis 5
Atidarykite natūralias konservuotas pupeles, nuplaukite vandeniu. Pridėkite prie bulvių. Kopūstą smulkiai supjaustykite ir pridėkite į puodą.
Žingsnis 6
Pridėkite troškintus daržoves iš keptuvės, virkite iki visiško paruošimo dar 10 minučių.