Publikavimo data: 2026-02-14
Vegetariškas sumuštinis piknikui
Naudingas ir sultingas vegetariškas sumuštinis, kurį paruošite be didelių pastangų.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Nupjaukite agurko galiukus. Perforuokite jį keliose vietose šakute ir įdėkite į plastikinius maišelius. Į maišelį pridėkite druskos, džiovinto česnako ir imbiero (santykiu 3:1). Galite pridėti bet kokių žolelių pagal skonį. Palikite vėsioje vietoje 20 minučių (po 10 minučių apverskite agurką). Gaunasi šiek tiek sūrus agurkas. Jis turėtų išleisti šiek tiek drėgmės.
Žingsnis 2
Supjaustykite pomidorą vidutiniais griežinėliais.
Žingsnis 3
Išimkite agurką iš maišelio, perpjaukite jį pirmiausia per pusę, o tada į keturias ilgas dalis. Supjaustykite smulkiais kubeliais arba trikampiais.
Žingsnis 4
Ištepkite karštų šunų bandeles grietine (iš anksto įspaudus į ją citrinos skiltelę). Viršuje uždėkite supjaustytą agurką ir pomidorų skilteles. Uždarykite sumuštinį antrąja pusė.