Pirmieji patiekalai Sriubos Grūdų ir ankštinių daržovių sriubos žirnių sriubos

Publikavimo data: 2026-02-14

Vegetariškas žirnių sriuba su begluteniška prieskonių mišiniu

Name: Vegetariškas žirnių sriuba su begluteniška prieskonių mišiniu
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: Augalinis aliejus; Lauro lapas; Bulvės; Morka; Svogūnai; Vanduo (verdantis vanduo); Pipirų žirneliai; Jūros druska; Raudonieji lęšiai; Susmulkinti žirneliai; Džiovintų daržovių prieskoniai

Beglutenis maistas.

Gaminimo laikas

100 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

32 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.73/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Susmulkintus žirnius sumaišyti su lęšiais ir nuplauti.

Žingsnis 2

Į verdantį vandenį suberti nuplautą ankštinių kultūrų mišinį.

Žingsnis 3

Kepti augaliniame aliejuje morkas ir svogūnus, supjaustytus kubeliais arba juostelėmis, pridedant begluteniškų džiovintų daržovių prieskonių.

Žingsnis 4

Po užvirimo virti ankštinių kultūrų mišinį ant silpnos ugnies, kol jis visiškai išvirs ir taps tyrės konsistencijos (virti apie 1 valandą).

Žingsnis 5

Nulupti bulves ir supjaustyti smulkiais kubeliais.

Žingsnis 6

Į paruoštą ankštinių kultūrų mišinį pridėti supjaustytas bulves, apkepintą svogūną su morkomis ir prieskoniais, druską, kvapnųjį pipirą žirneliais, lauro lapą. Virti ant silpnos ugnies 30-40 minučių iki paruošimo.

Pasidalinti

Panašus receptai

Albinas Paulauskas

Kūdikių žirnių sriuba

Albinas Paulauskas

Žirnių sriuba katile

Daiva

Dietinė žirnių sriuba

Augustinas Baranauskas

Žirnių sriuba ant jautienos šonkaulių su daržovėmis

Haroldas Sakalauskas

Žirnių sriuba su vištienos sultiniu

Raktiniai žodžiai

Žirnių sriuba su vištiena, receptų knyga, žirnių sriubos, be įprastų alergenų, jūsų receptai, morkų sezonas, pietūs, paprastai, sriubos, grūdų ir ankštinių daržovių sriubos, pirmieji kursai