Publikavimo data: 2026-02-01
Vegetariškas žirnių sriubos tyrė su skrudinta duona
Labai paprastas, bet skanus vegetariškos žirnių sriubos receptas.
Baltymai
15 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
37 g
Žingsnis 1
Žirnius pamirkykite valandai, gerai nuplaukite kelis kartus. Sudėkite žirnius į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite, kol išvirs, apie valandą.
Žingsnis 2
Svogūną ir morką nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite į keptuvę ir kepkite, kol paruošite. Žirnius pasūdykite, pipirinkite ir pridėkite lauro lapą.
Žingsnis 3
Duoną supjaustykite kubeliais ir apkepkite ant mažos ugnies.
Žingsnis 4
Kai žirniai išvirs, išimkite lauro lapą, pridėkite morką ir svogūną į puodą. Viską sutrinkite rankiniu blenderiu iki vientisos masės.