Publikavimo data: 2026-02-01
Vegetariški obuolių blynai
Vegetariški obuolių blynai tinka ne tik laikantis mitybos apribojimų, bet ir kasdieniam vartojimui. Jie gaminami labai paprastai iš minimalaus produktų rinkinio. Pagrindinis iš jų yra obuolys. Vaisių gabaliukai kepinyje puikiai dera su švelnia mielių tešla. Pasirinkite prinokusį, minkštą ir saldų obuolį, tokiu atveju blynai bus labai skanūs ir purūs.
Baltymai
3 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
29 g
Žingsnis 1
Pasiruoškite tešlą. Į miltus pilkite likusį vandenį, nuolat maišydami. Įberkite kepimo sodos ir druskos, supilkite mielių mišinį, gerai išmaišykite šluotele. Tada supilkite 2 šaukštus aliejaus, išmaišykite. Uždengite dubenį švaria audiniu ir palikite 20 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite blynus. Smulkiai supjaustykite obuolį, pridėkite jį prie tešlos, aktyviai išmaišykite. Gerai įkaitinkite keptuvę su aliejumi, kepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės spalvos. Kiekvienos pusės kepimui prireiks apie 1,5-2 minutes.