Vengriška sriuba

Name: Vengriška sriuba
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Jautiena; Svogūnai; Morka; Pipirai; Pomidorai; Bulvės; Pomidorų pasta; Druska; Prieskoniai

Gausaus skonio ir aromato tiršta sriuba. Mėsa šioje sriuboje labai minkšta ir švelni.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

91 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

7 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.5/5 (4 bal.)

Žingsnis 1

Jautieną supjaustykite 2 cm dydžio kubeliais ir kepkite augaliniame aliejuje, kol paruduos.

Žingsnis 2

Storasieniame puode augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną, tada po vieną sudėkite morkas, pipirus, pomidorų pastą. Troškinkite daržoves, kol suminkštės.

Žingsnis 3

Į puodą sudėkite jautienos kepsnius, druską, prieskonius ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad vanduo būtų 2 pirštų aukščio. Virkite ant silpnos ugnies valandą.

Žingsnis 4

Sudėkite stambiai supjaustytas bulves ir pomidorus, troškinkite dar 40 minučių.

Panašus receptai

Albinas Paulauskas

Kreminė moliūgų kreminė sriuba receptas

Nijolė Žukauskienė

Jautienos harcio receptas

Augustinas Baranauskas

Bulvių sriuba su kiaušiniu receptas

Marija

Rasam sriuba. receptas

Albinas Paulauskas

Grikių sriuba su mėsos kukuliais receptas

Raktiniai žodžiai

pirmieji patiekalai, sriubos su vištiena, sriubos, paprastos, pietūs, bulvių sezonas, morkų sezonas, be bendrų alergenų, sriuba su mėsos kukuliais, receptų knyga, sriubos su malta vištiena