Virta adžika su paprikomis

Name: Virta adžika su paprikomis
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 1
Cuisine: gruzinų, kaukaziečių
Ingredients: Aitriosios paprikos; Pipirai; Česnakai; Pomidorai; Petražolės; Bazilikas; Druska; Malti juodieji pipirai

Paprasčiausias adžikos receptas. Jį ruošiant nereikės laikytis jokių griežtų taisyklių. Jei elgsitės pagal receptą, ji bus vidutiniškai aštri, tačiau aštrumą galite padidinti savarankiškai, koreguodami ingredientų rinkinį.

Gaminimo laikas

100 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

29 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

6 g

Alergenai: Ne

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 3.83/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Smulkiai supjaustykite česnaką, baziliką ir petražoles.

Žingsnis 2

Supjaustykite pomidorus ir abiejų rūšių paprikas. Sudėkite daržoves į puodą.

Žingsnis 3

Maišydami virkite ingredientus ant silpnos ugnies 30 minučių, tada susmulkinkite daržoves panardinamuoju maišytuvu iki vientisos masės. Į puodą suberkite susmulkintą česnaką ir žoleles, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Adžiką virkite dar 30 minučių.

Žingsnis 4

Gautą adžiką supilstykite į stiklainius ir uždarykite dangteliu. Stiklainius reikėtų iš anksto sterilizuoti. Laikykite adžiką vėsioje vietoje.

Panašus receptai

Albinas Paulauskas

Adžika be paprikų receptas

Alicija Navickienė

Adžika be pomidorų pastos receptas

Albinas Paulauskas

Ajika su imbieru ir maišytomis paprikomis receptas

Nijolė Žukauskienė

Cukinijų ir morkų adžika receptas

Augustinas Baranauskas

Aštriųjų pipirų adžika su maisto ruošimu receptas

Raktiniai žodžiai

virti patiekalai, virti patiekalai, daržovių pusgaminiai, konservavimas, mažai kalorijų, labai aštrus, pomidorų sezonas, saldžiųjų pipirų sezonas, česnakų sezonas, ajika, be bendrų alergenų, receptų knyga, pomidorų ajika, česnakų ajika, česnakų pusgaminiai, česnakų pusgaminiai, česnakų pusgaminiai