Virtos kiaulienos mėsainiai

Name: Virtos kiaulienos mėsainiai
Cook time: 130 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Cuisine: Rusų kalba
Ingredients: Kiauliena; Svogūnai; Česnakai; Druska; Dižono garstyčios; Malti juodieji pipirai

Virta kiauliena boujenina yra skanus ir sveikas patiekalas. Jame išlieka kuo daugiau naudingų savybių, o kalorijų nėra daug. Receptas nesudėtingas, tačiau virkite mėsą ant viryklės bent 2 valandas, žiūrėdami, kad vanduo neišvirtų. Priklausomai nuo skonio, patiekalą galite pasigaminti aštrų arba pikantišką, papildydami receptą mėgstamais prieskoniais.

Gaminimo laikas

130 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

183 kcal.

Baltymai

10 g

Riebalai

13 g

Angliavandeniai

4 g

Ingredientai (6)

Porcijos

➖

➕

500.00 g

250.00 g

3.00 .

1.00 šaukštelis.

2.00 šaukštai.

Malti juodieji pipirai

1.00 šaukštelis.

Alergenai: Garstyčios

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.87/5 (30 bal.)

Žingsnis 1

Išvirkite mėsą. Sudėkite kiaulieną į puodą ir užpilkite vandeniu iki kraštų. Įdėkite svogūno žievelę ir neluptą česnako galvutę. Virkite bulvieną 2 valandas, žiūrėdami, kad vanduo neišvirtų.

Žingsnis 2

Į mėsą suberkite prieskonius ir baigkite kepti. Mėsos gabalą atvėsinkite, šiek tiek nusausinkite, įtrinkite prieskonių ir garstyčių mišiniu, suvyniokite į foliją arba maistinę plėvelę. Dėkite boujeniną į šaldytuvą ir palikite 10-12 valandų.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga