Publikavimo data: 2024-10-15
Vištiena ir bulvės katile
Katile ji tokia pat skani, kaip ir orkaitėje. Katilą galima pakeisti bet kokiu puodu storu dugnu. Pagal šį receptą vištiena būna labai minkšta.
Žingsnis 1
Vištieną supjaustykite savavališkais gabalėliais.
Žingsnis 2
Pabarstykite prieskoniais, išskyrus druską, kurią įbersime pabaigoje, kad nebūtų per daug druskos.
Žingsnis 3
Pripilkite vandens, kad vos apsemtų. Pastatykite ant silpnos ugnies maždaug 40 minučių ir uždenkite dangčiu. Jei pamiršote išjungti arba jei įpylėte per mažai vandens ir jis užvirė, galite įpilti verdančio vandens.
Žingsnis 4
Bulves supjaustykite stambiais kubeliais, o morkas - pusžiedžiais. Sudėkite jas ant vištienos.
Žingsnis 5
Įdėkite bent šaukštą druskos ir pipirų. Įpilkite verdančio vandens, bet jo turi būti ne daugiau kaip pusė katilo.
Žingsnis 6
Virkite apie 30 min. Pabarstykite krapais ir palikite 5 min. uždengę dangtį ir išjungę dujas.
Kategorijos