Publikavimo data: 2025-08-19
Vištiena, kepta su ryžiais ir daržovėmis
Skanūs pietūs visai šeimai, kuriems reikia mažiausiai pastangų. Garnyras ir pagrindinis patiekalas ruošiami vienu metu. Naudoju daržovių mišinį su ryžiais, nes tai supaprastina gaminimo procesą ir patiekalą padaro spalvingesnį. Jas galite pakeisti stambiai supjaustytomis paprikomis arba morkomis.
Baltymai
11 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Atvėsusias vištienos šlauneles nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir sudėkite į gilų dubenį. Sudėkite papriką, sojų padažą ir džiovintas žoleles. Išmaišykite. Palikite marinuotis kambario temperatūroje.
Žingsnis 2
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Į kepimo skardą tolygiai sudėkite nuplautus ryžius, tada daržoves.
Žingsnis 3
Į ryžius supilkite pasūdytą vandenį (pusę turimo kiekio). Jei reikia, įpilkite šiek tiek sviesto.
Žingsnis 4
Ant viršaus uždėkite vištieną. 15-20 minučių pašaukite į orkaitę. Per tą laiką vanduo sugers vandenį. Tada ištraukite, supilkite likusį skystį ir kepkite dar 15 minučių.