Publikavimo data: 2026-02-11
Vištiena panko džiūvėsėliuose
Vištienos filė su česnaku ir kalendra, paruošta panko džiūvėsėliuose, tradiciškai naudojamuose japonų virtuvėje. Jų skirtumas tas, kad jie labiau primena dribsnius.
Baltymai
14 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Plonai supjaustytą vištienos filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Paskaninkite druska, pipirais, pridėkite džiovinto česnako granulių ir kalendros.
Žingsnis 2
Vištienos kiaušinį išplakite gilioje lėkštėje. Pridėkite žiupsnelį jūros druskos ir išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Paruoškite marinuotą vištienos filė, išplaktą kiaušinį ir plokščią lėkštę su panko džiūvėsėliais.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi.
Žingsnis 5
Filė gabaliukus pirmiausia pamirkykite kiaušinyje, tada panko džiūvėsėliuose. Sudėkite į įkaitintą keptuvę. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Žingsnis 6
Kaip garnyrą galite išvirti spageti.
Žingsnis 7
Auksinę vištieną panko džiūvėsėliuose patiekite karštą, su mėgstamu garnyru.