Publikavimo data: 2026-02-01
Vištiena parmezano trupiniuose su brokolių garnyru
Sveika mityba visai nereiškia, kad ji neturi skonio ar nėra sočiai. Vištiena džiūvėsėliuose iš skanaus parmezano su brokolių garnyru gali patikti net pačiam išrankiausiam gurmanui. Šio patiekalo privalumas dar ir tas, kad jis gaminamas labai greitai, todėl lengvai gali tapti puikiu kasdieniu vakariene. Jo paruošimui nereikia ypatingų įgūdžių. Tik pusvalandis jūsų laiko.
Baltymai
15 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Trinkite parmezano sūrį Trattotia di maestro Turatti ir pridėkite jį prie džiūvėsėlių mišinio „Raudona kaina“. Supilkite pusę Global Village alyvuogių aliejaus, įberkite jūros druskos, „Restoria“ pipirų ir raudonėlio. Gerai išmaišykite. Vištieną supjaustykite porcijomis, nuimdami mėsą nuo kaulų arba palikdami ant kaulų, kaip pageidaujate. Kiekvieną gabalėlį pasūdykite ir pipiruokite, patepkite „Raudona kaina“ garstyčiomis ir gerai apvoliokite džiūvėsėliuose.
Žingsnis 2
Brokolius padalinkite į mažus žiedynus. Apšlakstykite likusiu aliejumi, pasūdykite ir pipiruokite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite fritiūrinę iki 190 laipsnių. Į krepšelį dėkite vištieną ir kepkite apie 7 minutes, kol ji paruduos. Pridėkite brokolius ir kepkite dar apie 8 minutes.
Žingsnis 4
Paruoškite padažą. Nusitrinkite citrinos žievelę ir išspauskite sultis. Pridėkite jogurto ir šiek tiek garstyčių. Pasūdykite, pipiruokite ir gerai išmaišykite.